• Контакты
  • Содержание
  • Реклама на сайте

Интернет - журнал прекрасных женщин

  • Здоровье
    • Медицина
    • Здоровое питание
    • Диеты
  • Красота
    • Маски для лица
    • Фитнес
  • Дом
  • Отношения
    • Дружба
    • Любовь
    • Свадьба
    • Секс
    • Семья
    • Дети
  • Мода
  • Стиль жизни
    • Правильные покупки
    • Этикет
    • Домашние животные и растения
    • Карьера
  • Рецепты
    • Выпечка
    • Десерты
    • Закуски
    • Мясные блюда
    • Овощные блюда
    • Салаты
    • Соусы
    • Супы
  • Хобби
    • Отдых и туризм
    • Интересные книги
    • Интересное о кино
    • Хирология
    • Необычное искусство
    • Уроки фотошопа для начинающих

Блины на молоке

3 комментария
 27 Июл 2013   Автор: Nata


Здравствуйте, уважаемые читатели блога Natalikes.ru. Готовить блины можно на любой жидкости, но по-настоящему вкусными они получаются на молоке.

Рецепт блинов на молоке:
  • яйцо – 3 шт.;
  • сахар – 0,5 ст. л. (или больше, кто любит сладкое);
  • соль – 0,5 ч.л.;
  • молоко – 2 ст.;
  • мука (пшеничная или гречневая) – 1,5 ст.;
  • растительное или растопленное сливочное масло – 2 ст.л;
  • растительное масло для жарки.

С добавлением сыра блинчики получаются особенно нежными и ароматными.

Чтобы не было проблем с комочками или пригоранием блинов, нужно соблюдать рецепт.

 Рецепт:

1. Яйца разбить в чашку и взбить до легкой пены. Можно использовать как венчик, так и миксер.

2. Теперь добавить 2/3 ст. теплого молока, сахар и соль.

3. Постепенно всыпать просеянную муку, постоянно перемешивая, до однородности. Чтобы не было комочков, густое тесто нужно хорошо размять, еще лучше использовать миксер.

4. Добавить оставшееся молоко, масло и все еще раз хорошо перемешать.

5. Сковороду, лучше блинную, раскалить, смазать растительным маслом.

6. Немного теста налить на середину сковороды и вращая ее, равномерно распределить его по всей поверхности.

7. Поставить сковороду на плиту, и когда блин прожарится с одной стороны, перевернуть и обжарить его с другой стороны. Так испечь все блины. Каждый горячий блин смазывать сливочным маслом.

Блины можно есть со сметаной, шоколадом, медом, икрой, сгущенным молоком, свернув их трубочкой. При приготовлении блинов с начинкой, ее кладут внутрь блина и сворачивают блин конвертиком.

блины_на_молоке_bliny_na_moloke_8

В качестве начинки чаще используют грибы, сыр, джем, вареное сгущенное молоко, творог.

Если ингредиенты для блинов положены на глаз, тесто может получиться слишком жидким или слишком густым.

  • Если тесто жидкое, то нужно отлить часть теста, в оставшуюся часть добавить необходимое количество муки и тщательно перемешать до устранения комочков, затем соединить обе части.
  • Если тесто густое – просто добавить молока и размешать.

блины_на_молоке_bliny_na_moloke_9

Приятного аппетита!

P.S. Если рецепт блинов на молоке вам пригодился, поделитесь им с друзьями, нажмите на кнопочки социальных сетей!

Традиционное видео напоследок: Как приготовить блины на молоке. Видеорецепт:

Как? Вы еще не читали?

блинчики_blinchiki_5Блинчики «Сюзетт» брауни_brauni_5Карамельный брауни кексы_keksy_8Кексы с ягодами и белым шоколадом сахарное_печенье_saxarnoe_pechene_7Сахарное печенье эклеры_eklery_8Эклеры со сливочным кремом капкейк_kapkeik_6Домашние кексы «Радуга» шоколадный_торт_shokoladnyj_tort_7Ирландский шоколадный торт с Гиннессом ароматное_масло_3_aromatnoe_maslo_3Ароматное масло с травами булочки_bylochki_4Булочки с грецким орехом и оливками булочки_bulochki_6Коричные булочки к завтраку штрудель_shtrudel_10Богемский овощной штрудель как_приготовить_креветки_kak_prigotovit_krevetkiКак вкусно приготовить креветки разными способами


3 комментария

Альбина
7 г. тому назад



Пользуюсь этим рецептом для приготовления блинов уже давно, вот только сковородку смазываю несоленым салом или смальцем, на крайний случай — сливочным маслом.

Станислав
7 г. тому назад



Блинчики на молоке получаются не только вкусными, но и становятся еще красивыми, питательными и полезными. Вся семья уплетает их буквально за 10 минут.

Coolander
7 г. тому назад



Блины, приготовленные на сливочном масле с добавлением молока, да потом ещё и начинку из творога, это вообще вкусный и полезный рецепт. Да и ещё на готовый продукт свежее вкусное варенье, это бесценно. Блина на молоке, спасибо за рецепт.






Женский журнал Natalikes.ru – и вы на Олимпе красоты

Женская красота – воплощение божественного начала на Земле. Это было сказано очень давно, но не потеряло своего смысла и сейчас. Женский журнал Natalikes.ru – ваш проводник в мир увлекательных женских тайн: с ним вы сможете стать настоящими богинями красоты и шика, узнать все про любовь, раскрыть секреты крепкой дружбы и счастливой семьи!

В разделе «Здоровье» можно узнать о том, как сохранить хорошее самочувствие, узнать о здоровом питании. Наверняка вас заинтересуют интересные диеты и новые рецепты с применением полезных продуктов, которые, несомненно, помогут стать еще стройнее и привлекательнее. Действенные маски для лица сделают вас еще неотразимее, а специально подобранные упражнения по фитнесу сделают фигуру точеной.

С женским блогом Natalikes.ru вы узнаете многое об отношениях, научитесь осуществлять правильные покупки, преуспеете в этикете, раскроете секреты моды и стиля. Журнал для женщин расскажет вам о том, как совмещать карьеру и маленьких детей, украсит стиль жизни и расскажет про лучший отдых, особенно если вы увлекаетесь туризмом.

Как ухаживать за домашними животными? Какие интересные книги почитать? Какие тайны скрывает в себе хирология? И на эти вопросы читательницы женского журнала Natalikes.ru найдут ответ. Для любительниц нового и интересного блог предлагает публикации о необычном искусстве – станьте еще загадочнее и притягательнее, ведь вы узнаете много захватывающего!

С нами вы станете успешной, красивой и привлекательной, сможете подчеркнуть достоинства и приобрести уверенность в собственной красоте. Журнал для женщин Natalikes.ru раскроет перед вами массу полезной информации, поделится практическими советами во всех сферах жизни и станет другом на всю жизнь. А крепкая и верная дружба – вечная ценность. Даже для богинь!

Женский журнал Natalikes.ru © 2011-2019 Все права защищены