Женский Журнал

Здравствуйте, уважаемые читатели блога Natalikes.ru. Тема нашего сегодняшнего разговора — это безе с мороженым под карамельным соусом.

Для приготовления этого вкусного десерта нам потребуется:

• 4 ст.л. сливочного масла,
• 250 г коричневого сахара,
• 1 ст.л. ванили,
• ¼ стакана яичных белков,
• 80 г белого сахара,
• ½ ч.л. соли,
• 150 г орешек Пекан,
• 500 г ванильного сливочного мороженого.

На правах рекламы: Широкий ассортимент сладостей для детей и взрослых, подарочные наборы и многое другое вы найдете http://сладкие-подарки-самара.рф

Рецепт приготовления:

1. Для начала растопим сливочное масло, ваниль и коричневый сахар на медленном огне.
2. Варим сироп до загустения, постоянно помешивая.
3. Яичные белки взбиваем с белым сахаром на максимальной мощности до получения густой и блестящей пены.
4. Измельчаем орешки «пекан». Они похожи на грецкие, только более сладкие.
5. Добавим измельченные орешки и аккуратно перемешаем прерывистыми движениями снизу-вверх.
6. Распределяем белки равномерно по противню и выпекаем 20 минут при температуре 175 градусов.
7. Получившееся безе не нужно вынимать до тех пор, пока оно полностью не остынет.
8. Выложим безе на блюдо. По поверхности распределим мороженое. Сверху польем карамельным сиропом.

Порадуйте своих близких вкусным наслаждением! Приятного чаепития!

P.S. Если рецепт был Вам полезен поделитесь с друзьями, нажмите на кнопочки соц.сетей:)

Как? Вы еще не читали?

Безе с английским кремом Апельсиновый бум! Греческий салат Греческий соус Салат Капрезе Салат с копчёной куриной грудкой Ароматное масло с травами Картофельный суп с сельдереем и базиликом Суп-пюре из брокколи с сыром Соус барбекю Салат с лососем в апельсине Соус ранч