Здравствуйте, уважаемые читатели блога Natalikes.ru.
Ингредиенты для приготовления картофельного супа с сельдереем и базиликом:
- Картофель — 6 шт
- Пучок сельдерей — 1 шт
- Мука — 2 столовые ложки
- Зубок чеснока — 2 шт
- Лук — 1 шт
- Пучок базилика — 1 шт
- Бульон куриный — 1 л
- Молоко — 500 мл
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
Рецепт приготовления:
- Порежьте маленькими кубиками картофель и мелко нарежьте лук и сельдерей.
- Выдавите в кастрюлю два зубчика чеснока.
- Добавьте листья базилика и залейте бульоном, доведите до кипения.
- Растопите сливочное масло на сковороде и добавьте муку. Вливайте молоко, помешивая.
- Тщательно размешайте блендером сварившиеся овощи. Влейте в овощную смесь приготовленный молочный соус.
- Тщательно перемешайте и подавайте!
Приятного аппетита!
P.S. Если рецепт был Вам полезен поделитесь с друзьями, нажмите на кнопочки соц.сетей:)
Традиционное видео на десерт: Телеляпы:
[youtube width=»600″ height=»350″ video_id=»u1NZrBNgHmQ»]
Очень интересный рецепт, обязательно попробую. Вообще такие супы полезны для желудка. Вполне мог бы сойти за диетический, если б не картошка)