• Контакты
  • Содержание
  • Реклама на сайте

Интернет - журнал прекрасных женщин

  • Здоровье
    • Медицина
    • Здоровое питание
    • Диеты
  • Красота
    • Маски для лица
    • Фитнес
  • Дом
  • Отношения
    • Дружба
    • Любовь
    • Свадьба
    • Секс
    • Семья
    • Дети
  • Мода
  • Стиль жизни
    • Правильные покупки
    • Этикет
    • Домашние животные и растения
    • Карьера
  • Рецепты
    • Выпечка
    • Десерты
    • Закуски
    • Мясные блюда
    • Овощные блюда
    • Салаты
    • Соусы
    • Супы
  • Хобби
    • Отдых и туризм
    • Интересные книги
    • Интересное о кино
    • Хирология
    • Необычное искусство
    • Уроки фотошопа для начинающих

Овощная лазанья

6 комментариев
 21 Сен 2012   Автор: Pavel


Здравствуйте, уважаемые читатели блога Natalikes.ru. Как быстро и просто приготовить овощную лазанью?

Продукты, которые нам понадобятся:
  • Лук порей — 1 шт
  • Баклажаны — 250 г
  • Кабачки — 250 г
  • Сладкий перец — 1 шт
  • Помидоры — 350 г
  • Оливкового масла — 40 мл
  • Соль — 1/2 чайной ложки
  • Молотый черный перец — 1/4 чайной ложки
  • Сливочное масло — 50 г
  • Мука — 40 г
  • Молоко — 500 мл
  • Лазанья — 8 листов
  • Пармезан — 100 г
Рецепт:

1.   Белую часть порея нарежьте колечками. Баклажан очистите от кожицы, а перец от семян и нарежьте кубиками вместе с остальными овощами.

овощная_лазанья_ovoshhnaya_lazanya

2.   Положите овощи на большую сковороду и тушите 7-10 минут без крышки, периодически помешивая. Овощи должны стать мягкими, но не превратиться в кашу. Добавьте соль и перец, перемешайте и уберите с огня.

овощная_лазанья_ovoshhnaya_lazanya_1

3.   Для соуса бешамель растопите сливочное масло в небольшом сотейнике, добавьте муку и прогрейте, пока смесь не закипит. Помешивайте, но не давайте муке изменить цвет.

овощная_лазанья_ovoshhnaya_lazanya_2

4.   Добавьте немного холодного молока, размешайте до однородности.Влейте остальное молоко, поставьте на огонь и постоянно помешивая, доведите до кипения. Сразу же уменьшите огонь до минимального и поварите еще 1-2 минуты. Посолите.

овощная_лазанья_ovoshhnaya_lazanya_3

5.   Форму смажьте маслом и собирайте слои лазаньи. Сначала положите лист лазаньи. Посмотрите инструкцию на упаковке, чтобы понять, надо ли предварительно отваривать листы. Равномерно распределите часть соуса по листу, чтобы он полностью его покрыл.

овощная_лазанья_ovoshhnaya_lazanya_4

6.   Теперь очередь овощей. Распределите их равномерно по соусу и закройте следующим листом лазаньи. Повторите все 3-4 раза. Последним должен быть слой соуса, который нужно посыпать тертым сыром.

овощная_лазанья_ovoshhnaya_lazanya_5

7.   Форму накройте фольгой и запекайте в разогретой до 180-190 градусов духовке в течение 30-35 минут. Снимите фольгу за 10 минут до конца, чтобы сверху образовалась золотистая корочка.

овощная_лазанья_ovoshhnaya_lazanya_6

P.S. Поделитесь рецептом овощной лазаньи, нажмите на кнопочки соц.сетей:) Спасибо!

Традиционное видео на десерт: Шедевры за 30 секунд:

Информация от спонсора: Широкий ассортимент недорогого нижнего белья представлен на http://www.Shantily.com/

Как? Вы еще не читали?

соус_барбекю_3_sous_barbekyu_3Соус барбекю греческий_соус_2_grecheskij_sous_2Греческий соус Тортилья_tortilya_5Испанская тортилья картофельный_суп_kartofelnyj_sup_5Картофельный суп с сельдереем и базиликом суп_пюре_из_брокколи_с_сыром_sup_pyure_iz_brokkoli_s_syrom_7Суп-пюре из брокколи с сыром ароматное_масло_3_aromatnoe_maslo_3Ароматное масло с травами Мясной_рулет_myasnojj_rulet_4Мясной рулет в соусе барбекю штрудель_shtrudel_10Богемский овощной штрудель салат_с_моцареллой_salat_s_mocarelloj_2Салат с моцареллой, рукколой и персиками запеченная_брокколи_в_духовке_с_сыром_zapechennaya_brokkoli_v_duxovke_s_syrom_7Брокколи-чипсы с чесноком, лимоном и пармезаном Как_приготовить_курицу_гриль_kak_prigotovit_kuricu_gril_6Курица – гриль в меду и горчице салат_с_копченой_куриной_грудкой_6_salat_s_kopchyonoj_kurinoj_grudkoj_6Салат с копчёной куриной грудкой


6 комментариев

Анастасия
8 г. тому назад



Доброго Вам времени суток!
Очень долго я искала статью о приготовлении овощной лазаньи. Этот рецепт для меня оказался очень прост, так как каждому шагу приготовления представлено поэтапное пояснение рецепта и подкреплено изображением, и главное, этот рецепт очень экономичен!

Янусечка
8 г. тому назад



Не знала, что лазанью можно сделать в таком исполнении. Самое главное все овощи, которые необходимы для приготовления я просто обожаю! Обязательно приготовлю.

Анна
8 г. тому назад



Рецепт прост, быстр и легок. Сделала мужу на ужин. Пришел увидел, съел. Очень понравилось. Идеальный вариант для праздничного стола. Вряд ли кто-нибудь останется равнодушным к этому блюду.

Вика
8 г. тому назад



Спасибо за рецепт. Пока читала его, захотелось даже покушать. Будет время по свободнее попробую приготовить.

Виталий
8 г. тому назад



Очень люблю когда в блюде много разных овощей-лазанья как раз из их числа.Вкусно,полезно и глаз радует.Обязательно порекомендую этот рецепт друзьям.

Марина
8 г. тому назад



Пробовала делать овощную лазанью по этому рецепту, получилось очень вкусно. Рецепт действительно отличный, пробуйте и вы приготовить.






Женский журнал Natalikes.ru – и вы на Олимпе красоты

Женская красота – воплощение божественного начала на Земле. Это было сказано очень давно, но не потеряло своего смысла и сейчас. Женский журнал Natalikes.ru – ваш проводник в мир увлекательных женских тайн: с ним вы сможете стать настоящими богинями красоты и шика, узнать все про любовь, раскрыть секреты крепкой дружбы и счастливой семьи!

В разделе «Здоровье» можно узнать о том, как сохранить хорошее самочувствие, узнать о здоровом питании. Наверняка вас заинтересуют интересные диеты и новые рецепты с применением полезных продуктов, которые, несомненно, помогут стать еще стройнее и привлекательнее. Действенные маски для лица сделают вас еще неотразимее, а специально подобранные упражнения по фитнесу сделают фигуру точеной.

С женским блогом Natalikes.ru вы узнаете многое об отношениях, научитесь осуществлять правильные покупки, преуспеете в этикете, раскроете секреты моды и стиля. Журнал для женщин расскажет вам о том, как совмещать карьеру и маленьких детей, украсит стиль жизни и расскажет про лучший отдых, особенно если вы увлекаетесь туризмом.

Как ухаживать за домашними животными? Какие интересные книги почитать? Какие тайны скрывает в себе хирология? И на эти вопросы читательницы женского журнала Natalikes.ru найдут ответ. Для любительниц нового и интересного блог предлагает публикации о необычном искусстве – станьте еще загадочнее и притягательнее, ведь вы узнаете много захватывающего!

С нами вы станете успешной, красивой и привлекательной, сможете подчеркнуть достоинства и приобрести уверенность в собственной красоте. Журнал для женщин Natalikes.ru раскроет перед вами массу полезной информации, поделится практическими советами во всех сферах жизни и станет другом на всю жизнь. А крепкая и верная дружба – вечная ценность. Даже для богинь!

Женский журнал Natalikes.ru © 2011-2021 Все права защищены