Здравствуйте, уважаемые читатели блога Natalikes.ru. В этой статье я расскажу Вам как и из чего легко и быстро, а главное вкусно приготовить свежий итальянский салат Капрезе.
Для приготовления этого нежного салатика нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Бальзамический уксус — два стакана
- Сыр Моцарелла — 100 грамм
- Помидоры — три штуки
- Базилик — 40 грамм
- Оливковое масло — четыре столовые ложки
- Соль — по вкусу
Рецепт приготовления:
- Залейте бальзамический уксус в глубокую кастрюлю с толстыми стенками. Поставьте на умеренный огонь на 20 минут. После перелейте в стеклянную емкость (после того, как уксус охладится, он загустеет).
- Помидоры и сыр «Моцарелла» нарежьте крупными кружочками и выложите как показано на рисунке.
- Между ними вставьте листочки базилика.
- Посолите и слегка полейте оливковым маслом.
- В конце аккуратно тонкой струйкой полейте салат бальзамическим уксусом.
Наш салатик готов, можете подавать к столу и наслаждаться его нежнейшим вкусом! Приятного аппетита!
P.S. Если рецепт салата был Вам полезен поделитесь с друзьями, нажмите на кнопочки социальных сетей:)
Традиционное видео для Вас: Салат Капрезе:
[youtube width=»600″ height=»350″ video_id=»9cKsoLNCBD4″]
Очень красиво подано и смотрится просто шикарно. А главное – так быстро готовится! Непременно приготовлю своему мужу, он у меня вегетарианец и очень любит такие вещи.