Салат с лососем в апельсине

Здравствуйте, уважаемые читатели блога Natalikes.ru.

Для того, чтобы приготовить этот вкусный салат с лососем, нам потребуется:
  • филе лосося – 4 штуки,
  • соус соевый – 3 ст.л.,
  • масло кунжутное – 1 ст.л.,
  • сахар коричневый – 1 ст.л.,
  • сок и цедра 1 апельсина,
  • оливковое масло,
  • листья салата,
  • красная капуста,
  • морковь,
  • кунжутное семя.
Рецепт:
  1. Включаем духовку, нам нужно чтобы она нагрелась до 180 градусов.
  2. Готовим маринад: смешиваем  соевый соус и кунжутное масло. Добавляем туда же коричневый сахар и натираем цедру апельсина. Выжимаем сок половины апельсина.
    салат_с_лососем_salat_s_lososem
  3. Заливаем лосось половиной(!)  маринада и оставляем на 15 минут.
    салат_с_лососем_salat_s_lososem_1
  4. Застилаем фольгой противень и выкладываем на него лосось.
    салат_с_лососем_salat_s_lososem_2
  5. Выпекаем при 180 градусах около 10-15 минут (или пока лосось не приготовится, не начнет распадаться на волокна).
    салат_с_лососем_salat_s_lososem_3
  6. Смешиваем салат, нарезанную морковь, наструганную капусту. Сверху кладем лосось.
    салат_с_лососем_salat_s_lososem_4
  7. Поливаем лосось второй половиной маринада и посыпаем кунжутом.
    салат_с_лососем_salat_s_lososem_5

Приятного аппетита!

P.S. Если рецепт был Вам полезен поделитесь с друзьями, нажмите на кнопочки соц.сетей:)

Традиционное видео для Вас: Салат из свежего лосося и брокколи :

[youtube width=»600″ height=»350″ video_id=»FxApLvzzqmk»]

Одна идея о “Салат с лососем в апельсине

  1. Роман

    Салат очень вкусный и для его приготовления не нужно сильно много ингридиентов и затраты много времени.