28 Янв 2012
Автор: NataЗдравствуйте, уважаемые читатели блога Natalikes.ru.
Для того, чтобы приготовить этот вкусный салат с лососем, нам потребуется:
- филе лосося – 4 штуки,
- соус соевый – 3 ст.л.,
- масло кунжутное – 1 ст.л.,
- сахар коричневый – 1 ст.л.,
- сок и цедра 1 апельсина,
- оливковое масло,
- листья салата,
- красная капуста,
- морковь,
- кунжутное семя.
Рецепт:
- Включаем духовку, нам нужно чтобы она нагрелась до 180 градусов.
- Готовим маринад: смешиваем соевый соус и кунжутное масло. Добавляем туда же коричневый сахар и натираем цедру апельсина. Выжимаем сок половины апельсина.
- Заливаем лосось половиной(!) маринада и оставляем на 15 минут.
- Застилаем фольгой противень и выкладываем на него лосось.
- Выпекаем при 180 градусах около 10-15 минут (или пока лосось не приготовится, не начнет распадаться на волокна).
- Смешиваем салат, нарезанную морковь, наструганную капусту. Сверху кладем лосось.
- Поливаем лосось второй половиной маринада и посыпаем кунжутом.
Приятного аппетита!
P.S. Если рецепт был Вам полезен поделитесь с друзьями, нажмите на кнопочки соц.сетей:)
Традиционное видео для Вас: Салат из свежего лосося и брокколи :
Один комментарий
Салат очень вкусный и для его приготовления не нужно сильно много ингридиентов и затраты много времени.