ДИЕТА ПРИ РЕФЛЮКСЕ? ЛУЧШЕ ЗАБЫТЬ ОБ ЭТИХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТАХ

Рефлюксная диета — очень важная профилактическая мера. Добавляя в рацион определенные продукты и исключая вредные привычки в еде, вы можете эффективно снизить риск неприятного жжения и заброса содержимого желудка в пищевод. Правильно подобранная диета для людей с желудочным рефлюксом в некоторых случаях может привести к полному исчезновению симптомов. Какими продуктами следует обогатить рацион пациента, а чего следует избегать?

Диета для людей с кислотным рефлюксом — чего избегать и какие молочные продукты нельзя есть?

Правильно подобранная диета позволяет значительно уменьшить симптомы, связанные с рефлюксом. К сожалению, это предполагает очень скрупулезное его соблюдение. Если вы хотите навсегда избавиться от неприятных недугов, вы должны исключить из своего меню шоколад и продукты, в которых он присутствует в качестве ингредиента. То же самое относится к острым и кислым специям, таким как чеснок или чеснок, которые могут увеличить выработку желудочной кислоты. Остерегайтесь всех обработанных модификаторов вкуса, таких как бульонные кубики, суповые специи и порошкообразные соусы. Если ваши симптомы ухудшатся, вам также следует на время исключить продукты с высоким содержанием клетчатки.

Гусь, утка, свинина, жирная рыба и баранина не рекомендуются людям, борющимся с рефлюксом. Не ешьте жареную пищу. Также большинство молочных продуктов негативно влияют на самочувствие пациента — жирное молоко, сливки и творог, желтый сыр, плавленый сыр, сыр с плесенью — это продукты, которые следует исключить из меню. Также нецелесообразно употреблять газированные напитки, кофе, крепкий чай и алкоголь.

Что есть и пить при рефлюксе?

Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни должна быть легкоусвояемой и состоять из продуктов, не требующих длительного и интенсивного переваривания. Диетолог Михал Вжосек говорит, что небольших изменений в диете и образе жизни достаточно, чтобы улучшить комфорт человека, страдающего рефлюксом.

Диетологи и врачи предостерегают от физических нагрузок и укладывания в постель вскоре после еды. К разрешенным продуктам, не влияющим отрицательно на самочувствие человека с рефлюксом, относятся: курица, индейка, говядина, телятина, а также нежирная рыба, мясное ассорти с небольшим количеством жира и специи, такие как перец, перец. Также не усугубят симптомы некоторые кисломолочные продукты — сливки до 18%, нежирный и полужирный творог и йогурт.

Какие фрукты можно есть при рефлюксе? Главное, чтобы они были спелыми и сочными. Абсолютно необходимо избегать цитрусовых и их соков. Бананы, груши, персики и дыни — эти фрукты не вызовут никаких побочных реакций в организме.

Что пить при рефлюксе? Диетологи и врачи также обращают внимание на благотворное влияние употребления кипяченой и минеральной воды за пятнадцать минут до каждого приема пищи. Кроме того, вы можете увлажнить свое тело фруктовыми и травяными чаями, если они не содержат перечной мяты и не предназначены для улучшения пищеварения. Вы также можете позволить себе обезжиренное молоко.

Если диета человека с кислотным рефлюксом правильно сбалансирована и из нее исключены продукты, вызывающие длительное пищеварение, можно достичь действительно удовлетворительных результатов. Планируя меню, вы должны следить за своим телом и его реакцией на различные продукты, потому что то, что не вызывает реакции у одного человека, может вызвать боль и дискомфорт у другого.