Женский Журнал

Здравствуйте, уважаемые читатели блога Natalikes.ru. Консервами называют продукты, приготовленные и упакованные таким образом, что долгое время они могут храниться и не портиться.

Как часто на вашем столе появляются овощные, рыбные и мясные консервы? Ведь даже сгущенное молоко может быть небезопасным. В этой статье о том, как отличить недоброкачественную продукцию от хорошей.

1. Покупая консервы в металлической банке внимательно посмотрите на дату изготовления и ГОСТ, она должна быть выдавлена изнутри банки наружу, а не наоборот.
2. Выбирайте консервы изготовленные по ГОСТу, а не по ТУ. Ведь по правилам ТУ производитель сам решает, что положить в банку.
3. Не берите мясные консервы дешевле 100 рублей за банку, скорей всего эти консервы сделаны не из мяса.
4. В консервах может содержаться токсин, способный убить любого за считанные минуты.  Бактерия, способная возбудить болезнь под названием ботулизм (поражение нервной системы и интоксикация организма), может содержаться в ржавых банках. Ни в коем случае не употребляйте консервы из банки, если при надавливании на крышку слышно как выходит газ или слышен звук хлопка.
5. Любые консервные банки, прежде чем открыть, следует тщательно вымыть с мылом в горячей воде.
6. Выбирая маринованные помидоры или огурцы, внимательно посмотрите, нет ли на овощах черных точек. Они свидетельствуют о том, что продукт приготовлен с нарушением технологии. Также об этом говорит треснувшая кожица на плодах.
7. Любителям тунца следует знать, что в силу природной особенности эта рыбка впитывает в себя ртуть, которая не пропадает при консервировании и при регулярном употреблении накапливается в организме.
8. Шпроты содержат канцероген бензопирен. Каждая банка содержит столько, сколько городской житель вдыхает за год. Поэтому употреблять их крайне нежелательно.
9. Дорогостоящую печень трески очень часто заменяют на молоки. Печень сама по себе плотная и упругая, если в банке находится продукт больше похожий на паштет, не берите его, скорей всего это подделка.

 Консервирование – это лучший способ сохранить продукты, но не всегда безопасный!

P.S. Если статья была Вам интересна, нажмите на кнопочки соц.сетей. Спасибо!

Традиционное видео на десерт: История изобретений. Консервы:

[youtube width=»600″ height=»350″ video_id=»MpjCGX5m0Uc»]

Как? Вы еще не читали?

Как купить красную икру и не отравиться Действительно ли соль белый яд? Имбирь: как повысить иммунитет и заодно похудеть 12 интересных фактов об орехах Как правильно выбирать молочные продукты? Калина: полезные свойства Как преодолеть зависть к подругам? Как научиться говорить «нет» вежливо Устройте себе разгрузочные дни Как произвести правильное впечатление. Часть 2.