Женский Журнал

Здравствуйте, уважаемые читатели блога Natalikes.ru.

Чтобы приготовить вкусные куриные зразы с грибами нам потребуется:

• 100 г лука
• 60 мл растительного масла
• 250 г грибов (опята, шампиньоны, вешенки)
• соль
• 2 яйца
• черный молотый перец
• 6 ст.л. панировочных сухарей

Рецепт:

1. Лук мелко режем и обжариваем в масле до прозрачности. Добавляем грибы. Если они крупные, разрезаем их на несколько частей. Солим и готовим на среднем огне 8-10 минут, помешивая, пока не испарится лишняя жидкость, а грибы не будут готовы.
2. Куриные грудки режем небольшими кусочками и измельчаем в блендере или мясорубке. В полученный фарш добавляем 1 яйцо, соль и перец. Перемешиваем до однородности.
3. Приготовим 2 миски: в одной панировочные сухари, в другой – слегка взбитое вилкой яйцо. Разделим фарш на 6 частей. Формируем большую лепешку толщиной чуть меньше сантиметра. Внутрь кладем столовую ложку начинки и плотно заворачиваем внахлест тщательно, залепляя края.
4. Придадим изделию овальную форму и обмакнем сначала в яйцо, затем обваляем в сухарях со всех сторон.
5. Зразы обжариваем с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета. Далее кладем в форму для запекания и запекаем 20 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

P.S. Если статья была Вам интересна поделитесь с друзьями, нажмите на кнопочки соц.сетей:)

Традиционное видео на десерт: Притча «Рай и Ад в твоей душе»:

[youtube width=»600″ height=»350″ video_id=»IuXzgbT2dQ0″]

Как? Вы еще не читали?

Сэндвич с фрикадельками Булочки с грецким орехом и оливками Коричные булочки к завтраку Сахарное печенье Салат с лососем в апельсине Соус ранч