Здравствуйте, уважаемые читатели блога Natalikes.ru. А пробовали ли вы когда-нибудь невидимую еду? Нет?
А есть люди, которые могут этим похвастаться! Да-да, просто они уже были в ресторане «В темноте».
Но обо всем по порядку.
Самая необычная, но поразительно простая гастрономическая концепция пришла в голову одному парижанину, рядовому айтишнику, никогда не работавшему в общепите, лишенному дара нарезать морковь со скоростью 1000 ударов в минуту и легендарных шефов среди своих прародителей.
Бизнес-план Эдуарда де Брольи не предполагал приобретения золоченых тарелок, свисающих с потолка болидов «Формулы-1», реставрации заброшенных рудников и прочих финансовоемких затей. Зато давал шанс обрести работу людям с ограниченными возможностями.
А придумал он попросту выключить свет во время еды.
Тьма превратила ужин в явление паранормального характера, привлекла знаменитостей первой величины в бесконечно далекий от светской кутерьмы и звезд ресторан и сделала простого французского программиста весьма состоятельным человеком.
Первый ресторан «В темноте» Де Брольи открыл в своем родном Париже, второй в Лондоне, третий на родине супруги – в Москве. Впоследствии его идея пришлась по вкусу жителям Женевы, Бангкока, Нью-Йорка, Барселоны и Варшавы.
Трапеза проходит в кромешной тьме:
перед входом в зал гости оставляют в специальных сейфах любые источники света, причем не только фотокамеры, ноутбуки и мобильные телефоны, но даже наручные часы.
Обслуживанием занимаются слабовидящие официанты.
Мрак радикально обостряет все чувства, дает по-новому «взглянуть» на вкус привычных блюд и продуктов и превращает любое действие – попытку полить утиную грудку соусом, стоя произнести тост или чокнуться с друзьями – в неожиданный конфуз, сопровождаемый гомерическим хохотом окружающих.
Следующая фишка заведения – редкая возможность сохранить инкогнито и условие тотального равенства.
По этой причине в этом ресторане назначают свидания вслепую (предварительно познакомившись в интернете), а среди постоянных гостей – уйма мировых селебрити, не опасающихся, что их будут снимать на мобильные телефоны (гости попадают в зал отдельно друг от друга и не знают, кто находится за соседним столиком).
Ну, а для тех, кто все же предпочитает видеть, что и где он ест, следующие статьи о наиболее примечательных ресторанах мира.
P.S. Если статья была Вам интересна поделитесь с друзьями, нажмите на кнопочки соц.сетей:)
Традиционное видео на десерт: Притча «Индивидуальный подход»:
[youtube width=»600″ height=»350″ video_id=»9ntPqKDrwo4″]
Женский интернет-журнал http://womenspeaks.ru/. Все, что интересует девушек и женщин.
Да, прикольно. Но я вообще не люблю темноту, тк и так не очень зрение, а в темноте наступает куриная слепота… одним словом — не пошла бы в такой ресторан… 🙂