Тефлоновые сковороды

Здравствуйте, уважаемые читатели блога Natalikes.ru. Неотъемлемой частью нашей жизни является кухонная утварь. Ведь ежедневно вы готовите пищу. Именно поэтому выбирать посуду стоит тщательно и внимательно. Кухонная утварь должна не просто выполнять свои основные функции, но и отличаться эстетичностью, долговечностью, надежностью и удобством в использовании. Ассортимент одних сковородок настолько велик, что выбор приводит в затруднение.

Как же выбрать из такого разнообразия именно то, что нужно?  Выбирать сковороду следуя исходя из нескольких критериев. Прежде всего, изделие должно иметь достаточно толстое дно. Это дает гарантию того, что сковорода при очень высоких температурах сохранит свою форму.Тефлоновые сковороды

Для ежедневного использования лучше приобрести сковороду «Sweet-home» с тефлоновым покрытием.  На таком изделии можно пожарить любые продукты, например, картофель, мясо или яичницу. К тому же для приготовления пищи на такой сковороде вам не потребуются  какие-либо дополнительные средства. Однако для перемешивания или снятия продуктов с такого изделия вам понадобится силиконовая или деревянная лопатка. Конечно же, тефлоновое покрытие требует осторожного мытья. Для этих целей не стоит использовать агрессивную бытовую химию и металлические мочалки. Мыть такую сковороду следует руками, так как мойку в посудомоечной машине она вряд ли выдержит.

Стоит отметить, что сковорода с тефлоновым покрытием не переносит перепады температур. Именно поэтому готовить пищу следует только на малом или среднем огне. Если возникло целостное нарушение покрытия, то есть вероятность того, что изделие будет выделять вредные вещества. Это главный недостаток таких сковородок.

Главное достоинство тефлонового покрытия в том, что для приготовления пищи не нужно подсолнечное масло и жир. Более надежными считаются сковороды с рифленым дном. За счет такой поверхности пища не пригорает вообще.